阿秋大肥鵝餐廳

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招牌牛鍋

產品說明

〝招牌牛鍋〞這道鍋品用料豐富，湯底以牛大骨、洋蔥及多種蔬菜精燉而成，而食材除了牛腩、牛肚與牛筋外，還有杏鮑菇、番茄、大白菜、牛蒡等，其中帶筋牛腩不僅可嘗到富嚼勁的Q筋，還有滷得入味的香軟肉質，咀嚼後還溢出淺淺香料味，讓人齒頰留香，而牛筋得也夠火，口感軟Q，至於牛肚則特別彈牙，讓人愈嚼愈香。